Branżowa Szkoła I stopnia Izby Rzemieślniczej w Rybniku

Szkolenie z dekorowania tortów

szkolenie121 27 listopada br. w Branżowej Szkole I Stopnia Izby Rzemieślniczej w Rybniku odbyło się szkolenie z dekorowania tortów.

 

 

 

Umiejętnościami i wiedzą podzielił się z uczniami pan Robert Zych- mistrz cukiernictwa, na co dzień pracujący w firmie Eco- Trade jako technolog terenowy.

Młodzi cukiernicy mieli możliwość przygotowania tortów z dodatkiem śmietany, świeżych owoców oraz różnorodnych żeli i glazur. Uczniowie poznali również tajniki pracy z czekoladą. Pod okiem Mistrza samodzielnie przygotowali czekoladowe elementy, które wykorzystali podczas dekorowania tortów.

szkolenie120

Więcej zdjęć [NACIŚNIJ]